トマトとモッツァレラチーズで焼きカプレーゼ

冷蔵庫に、使いかけのモッツァレラチーズが残っていた。

トマトもあったので、普通はカプレーゼを作ると思う。

が、お酒のつまみを作りたかったので、もう一手間加えて、焼きカプレーゼを作ってみた。